料理長のつぶやき

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遠路はるばるありがとうございました。

先日大阪から長芋うま煮を食べに女性二人の方がご来店いただきました。遠路はるばる、

当店の長芋うま煮食べに来たといいうことでびっくりしてしまいました。ついでに寄るにしては不便なところですので、
私は感動してしまいました。長いこと料理の世界に生きてきてこの上ない喜びに浸っているところです。
 和風総本家に取り上げていただき本当に感謝、感謝です、デレクターの方味をみて美味しい、これ
 出してもらっていいですかと言われたこと昨日のように思い出されます。
お陰様でお店は新しいお客様とお得意様とまじあいいい雰囲気で店をあけさせていただいております。
 いつも女将と話すのですが、せっかく来ていただいているので料理に気を遣いまた接客の方も漫然にしたいものと
話しいています。まだまだですが従業員一同一生懸命頑張りますにでよろしくお願いいたします。
 大阪からのお客様ありがとうございます。無事お帰りの途に着いたでしょうか。
        また東京にお越しの際ぜひ立ち寄ってください。 料理長大武。女将 美希
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2011年12月03日 16:52

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