土曜日は相変わらずランチは忙しく、夜の営業はさっぱりでした。明日も休みなのでいつもなら飲むお客様沢山くるのに何
何か変だぞの続きを読む
ただ今北海道釧路棒受秋刀魚を甘露煮にしています。4時間位かけてじっくり煮込んでいます。刺身用ですので、この上な
秋刀魚の甘露煮仕込み。の続きを読む
サンマの甘露煮仕込みます。