かつを下ろしたら素晴らしいかつをでした、でも土曜日でフリーのお客様多く、お馴染みさん来ないもんで 出ないのかな
う~ん参ったな?かつを出ない。の続きを読む
こんにちは、土曜日ですが、天気が悪くて仕入に頭抱えています、個数少ないですが、だいたい仕入れました。 え~と、
土曜日、日曜日のかに猿仕入れ状況?の続きを読む
かに猿の親父が今日の一押し二品をつぶやきました、 久しぶりに入荷した江戸前 穴子最近希少価値になりました、入荷
今日のこの二品。の続きを読む
ゴマサバでしたが高知産で脂のり最高でしたので、かに猿こだわりの煮かた 昔ながらのやり方で4時間ことこと煮込みま
鯖の味噌煮好評でした。の続きを読む