おはようございます、今日のおすすめは
バラちらしとひげ鱈のフライです、税込1,650円です。
ひげ鱈はヨロイイタチウオといって鱈ではないそうです。私達料理屋さんでは冬の魚としては鍋料理、唐揚げ、蒸し物に
使う魚です、今日はランチですのでフライにしました、絶品ですよ。食べてみる価値ありです
料理長大武でした。