久しぶりに山形牛A5と豚挽きを混ぜてハンバーグを作りました、ソースは何にするか迷っていますが、
今馬鹿高くなった烏賊フライを盛り合せにして小鉢(切り干し大根煮)をつけて1800円(税込1980円)で出します。
かにの店でハンバーグと思うでしょうが、食べてみて下さい、新しい発見になるかも、普通でしたらゴメン??
かに猿 料理長 大武
最近つぶやきご無沙汰ですみません、元気で仕込みしてます。