つい先程魚河岸あがりました(私達の用語で魚河岸から直接品物お店に届いた事)、小田原のかます仕入れましたが、
一応干す予定で仕入しましたが、いつものお客様、料理長つぶやきをみてご来店下さった方15分位お待ちになりますが、
かます塩焼き定食をご注文頂けます、税込1430円ですさっぱりと塩焼きもたまにはいいですね。
今日は台風近づいておりますので出かけるのは無理ですかね、お店は普通に営業してます。
店内にメニューは出しませんので係のものにかます塩焼き定食と言って下さい。サラダ、小刺身つきます、
因みにこれから明日のランチおすすめにかに猿オリジナルメンチカツ仕込みます。 料理長