料 金3個入り:¥1,620(税込)/5個入り:¥2,700(税込)
粉とバターから2時間以上練り上げた"コキールソース"が自慢です。こちらのソースにかにのほぐし身をたっぷり加えてさらに1時間強火で仕上げ、一日寝かせさます。ご注文頂いてからさらに"ずわいかに"の剥き身まるまる1本入れて生パン粉でさっくり揚げます。何分にも手造りの為、仕込みに限りがございます。品切れの際は何卒ご了承下さい。ご指名ナンバー1の大人気メニュー !
※鍋料理は2人前から承ります。