かに猿の料理いいね？？

久しぶりに自己自慢してもいいかな？？？、最近お店の定休日には女将といろいろな店を観てみたいと

昼食ですが何件か行っています、お店の内装、雰囲気はかなり負けていると正直思います、

料理に関しては負けていないなと感じることが多々あります。自信を持って料理を提供していこうと

ミーテイングで言っております。自信過剰はよくないと思いますが、自分たちの仕事を自慢することなく、自信ももって

お出しすることは大事なような気がします、今日は何をすすめて喜んでもらうか、悩みであり、楽しみです。

　　今日は目板がれいの素晴らしい品物入荷しました。

活けものは平目、石鯛、車エビ、アワビ、さざえ、です。　かに猿　　大武

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