当店初の魚の荒汁
本日は初の魚の荒汁を作ってみました。長らく当店は鮭の味噌三平汁をメーンにしてきました。
鮭の三平汁は秋鮭の旬のみおすすめで仕込むことにしましたので、本日はかんぱち、すずき、鯛、のあらを叩いて
汁に野菜沢山に入れて仕込みました。暑い夏に熱いあら汁きっとうけると思います。
お値段 大名椀で ５００円 いかがですか？？？
大武
2011年08月07日 17:22
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