おはようございます、朝晩少し涼しくなり秋の食材も10月に入り入荷しました。
本日初入荷で牡蠣フライ定食お出しします、毎年の事ですが、当店で使う牡蠣はめちゃ高いです、
今年も今日の初荷は今までで一番高い相場になりました。
美味しい牡蠣フライ定食1800円(税込1980円)いか刺つけます。初荷にしては粒が大きく美味しいです。
通常は定食で1500円(税込1650円)で出すつもりですが、少しの間は高値ですみません。
今日は予約はありませんが、北海道釧路棒受け秋刀魚塩焼き定食、生帆立フライ2個つけて1600円(税込1760円)
でお出しします、どちらも少し高値ですが価値ある食材です。本日売れ切れましたら明日はありません。
料理長 大武