ランチ、原価無視？？
おはようございます、今日のランチは原価無視ランチです、ですが手はかけてます。
鯖味噌煮と、（生帆立貝、海老フライ、平目フライ）のミックスフライで超豪華版の組合せです。
息子（店長）に親父何考えてるんだと言われながらおすすめします。
因みに昨日石川県の鯖３時間半煮込みました、生帆立は高いですが、売れなければ何にもならないので
美味しいうちに使います、平目は新玉葱と挟んで串揚げにしました、海老は当店人気のメキシコ天然海老を使用
ところでお値段は 税込１６５０円でお出しします。１２人前用意しました。
料理長 大武
2023年05月17日 10:32
カテゴリ別記事一覧
最近投稿された記事一覧
カテゴリ別記事一覧
最近投稿された記事一覧
月別記事一覧
