松葉がに、越前がに入荷しました、今週は又高値の方でした、前から頼んでおいたので、相場より
随分安くお出しできます、
松葉がに(境港)900g タグ付17000円(税別)
松葉がに(津居山港)950g(ブランド品)タグ付 23000円(税別)
越前がに(敦賀港)900g タグ付 18000円(税別)」
本日の相場は 安くてk14000円しますので、900gの松葉がには原価12600円します。
かに猿価格で召上がって下さい、因みに島根より兵庫県の港の物がブランド力が強く高いです、
勿論越前がにも同じです。 料理長