かに、いか、無いのはかに猿ピンチ？

皆さん、お盆中の休みの予定はいかがですか？、かに猿のスタッフ全員は連日休まず頑張ってます、今週は16日に代休を

とらせていただき来週19日定休日を入れて、3日間（月、火、水）お休みとらせていただきます、

あ、そう、そう、かに猿ピンチの話ですが、かにはどうにもならないくらい値段が高騰しましたが、いかは水揚げがなく

ほとんど獲れない状況です、今年は特に駄目みたいですね。かに猿のメインの品物ですので、大打撃です、こんなに品物がなくなると先行き不安です、私個人は日本料理の修業をしているので、何らかの料理は出せますので心配ないですが、

この場所で長くかに料理を中心に函館の「いか」を全面に使用して商いをしていたものですから、当店の売りがなくなってしまいます。全く困ったもんだの思いです、お客様に喜ばれるやり方、いろいろ考えますのでよろしくお願いいたします。

肩をおとす料理長でした。